Wijngids 2000 - Hugh Johnson

Schrijf de eerste beoordeling van dit product

auteur: Hugh Johnson

Staat van het boek: Tweedehands boek

Uitvoering: Paperback

Pagina's: 367

Niet zozeer een jaarboek, maar een up-to-date informatiebron over wijn van de gehele wereld. Alle wijnlanden zijn in dit compacte boek vermeld met korte introducerende teksten. Op alfabetische volgorde wordt per land alle informatie verstrekt over de wijn, druivenrassen, wijnstreken, producenten etc.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 2,95

Omschrijving

Details

Een complete bundeling van gegevens, waarbij juist deze vorm van samenstelling het geheel zeer overzichtelijk maakt. De toegevoegde informatieve artikelen over wijnjaren, druivenrassen, proefnotities, verklaring van technische begrippen en een uitvoerige verhandeling over de combinatie spijs en wijn, maken van dit boek niet alleen een nauwkeurig vademecum, maar voorzien het eveneens van interessante leesstof. Helaas komt de Benelux er bekaaid vanaf. Alleen het Luxemburgse wijnareaal wordt in een korte samenvattende tekst vermeld. Nederland en Belgie worden ondanks een, zij het bescheiden, professionele wijnbouw in het geheel niet vermeld. Ondanks deze tekortkoming een indrukwekkende wijngids, die als een zeer deskundig naslagwerk beschouwd kan worden.

(Biblion recensie, Redactie)

Het Spectrum, goede staat,met ill., 367 blz.

Eigenschappen

auteur	Hugh Johnson
Staat van het boek	Tweedehands boek
Taal	Nederlandstalige boeken
Uitgever:	Spectrum
Pagina's	367
THEMA in deze categorie	Wijn & Aperitief
VEEL GELEZEN DOOR:	Nee
Fictie - Non-fictie	Non-fictie
VRIJE TIJD & SPORT	Koken & Bakken
Uitvoering	Paperback
Conditie van het boek	Goed