Welke wijn waarbij - Hubrecht Duijker

Auteur: Hubrecht Duijker
Staat van het boek: Tweedehands boek
Uitvoering: Paperback
Pagina's: 127
Verschijningsjaar: 2000 - 2010
Welke Wijn Waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen. Kortom, een verrukkelijk boek.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 2,50
Bij een aankoopbedrag van 15 euro of meer krijgt u bij alle boeken uit de Snuffelhoek:
50% extra korting!

Verzendkosten?

Omschrijving
Details
Duijker begon zo'n 25 jaar geleden een leven van professioneel proeven en nog eens proeven. De aldus opgedane ervaring vind je in dit handzame boek prettig terug. Er komt een warm en deskundig pleidooi op de lezer af om toch vooral de juiste wijn bij de juiste maaltijd te zoeken. "Zoals kleren de man maken, zo kan wijn het gerecht maken", meent de auteur. Hij relativeert zichzelf door daarbij op te merken, dat hij slechts adviezen verstrekt, geen geboden. In het een en ander ondervindt hij ondersteuning van het Nederlands Gilde van Sommeliers, waarvan de leden her en der in de tekst kort aan het woord komen met uit de praktijk geplukte wijn- en spijscombinaties. De indeling van het geheel is overzichtelijk. Elk hoofdstuk is gewijd aan een hoofdingredient, zoals bijvoorbeeld groente, rundvlees of vis. Opgediend worden zowel eenvoudige hoofdschotels als meer gecompliceerde. Het register is zo opgebouwd, dat je ook eerst de wijn kunt kiezen en dan pas het gerecht. De aanbevolen wijnen zijn allemaal in Nederland verkrijgbaar in alle prijsklassen. (Biblion recensie, Hein Sluijter)
Eigenschappen

Eigenschappen

Auteur Hubrecht Duijker
Staat van het boek Tweedehands boek
Taal Nederlandstalige boeken
Pagina's 127
KENNIS & INFORMATIE Wijn & Aperitief
Auteurs uit: Belgie of Nederland
VEEL GELEZEN DOOR Nee
Fictie - Non-fictie Non-fictie
VRIJE TIJD & SPORT Koken & Bakken
Uitvoering Paperback
Conditie van het boek Goed
Verschijningsjaar 2000 - 2010
Beoordelen
Schrijf uw eigen beoordeling

Only registered users can write reviews. Please, log in or register

Vaak samen gekocht